Partis à 5 h du matin de Barbuda, nous arrivons vers 15 h à Saint-Barthélemy. Nous avons bien navigué, et en plus ça a mordu ! Nous avons pêché un tarpon, un thon et un barracuda que nous avons dû relâcher (à cause de la ciguaterra). Une fois au mouillage, la fin d’après-midi est consacrée à la confection de sushis et makis. Pour une fois nous avons tous les ingrédients à bord : riz rond à sushis, vinaigre, sauce soja, feuilles de nori, gingembre, graines de sésame, coriandre, avocat, concombre, carotte, pomme et Philadelphia. C’est long à préparer mais si délicieux ! Le thon frais fond dans la bouche. Au passage, nous faisons un gros bisou à Kelly de Jiyu, je pense que tu serais fière de nous ! Mathilde aime tellement les sushis qu’elle voudrait faire son stage de 3e au Sushi Daily !

thon
Pêché à 14h…
sushis
…et dans l’assiette à 20 h !

10 Comments

  • Jérôme Lacroix

    Bonjour à vous tous,
    Difficile de faire plus frais que vos sushis.
    Continuez à nous faire rêver et à nous faire réviser notre géographie.
    Famille Lacroix

  • Mamie Nicole

    Bravo pour cette pêche magnifique ! Vous êtes des « Pro ».
    On aurait aimé dîner en votre compagnie pour déguster ces Sushis si joliment préparés et fort appétissants.
    Félicitations et bises affectueuses à vous cinq.

  • Sylvie Alain

    humm !!!! , très belle assiette ça devais être délicieux , qu’elle chance ! vous nous faites baver!!!! On vous souhaite un bon appétit , Alain aurait beaucoup aimer , pêcher ce thon . Gros bisous à vous 5 . Sylvie , Alain .

  • Sarah

    Moi, ce que j’aimerais savoir, c’est comment tous ces ingrédients se sont retrouvés à bord « par hasard ». Ce pauvre thon a été victime d’un complot 😉
    Bises

  • Lalouel lydie

    Bonjour à vous,
    Toujours à st Barth ? Vous avez pu de La bucket ? Bonne continuation à vous. Lydie (nous nous étions rencontré à titou gorge en Dominique)

  • PHILIP J&J

    Les FILLES nous revenons du « Château de Carpentras », vous allez craquer lorsque vous verrez vos cousines « Gabrielle et Juliette » !!!! Elles sont superbes comme vous !!!!
    Comme tu le dis si bien Séverine, l’île de Saint-Barthélémy est trop surfaite, trop mondaine, pas d’authenticité, y passer très vite…….
    Pourras-tu nous donner des nouvelles de Kirikou, c’est vraiment de la malchance pour des gens si sympathiques……
    J’espère que cet été nous aurons le plaisir de goûter des superbes sushis fait par des professionnelles !!!!
    Nous vous embrassons bien fort tous les 5. J&J

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